Zelo uživam v pripravi hrane in tako je prosena kaša med jedmi, z katerimi se rada poigram. Resnično jo lahko porabite v različnih jedeh, saj paše skoraj k vsaki jedi.
Lahko jo uporabite, kot priloga k jedem, lahko je glavna jed, lahko pa je v juhi kot dodatek, prav tako je prosena kaša zelo dobra za zajtrk, lahko jo pripravimo kot glavno jed, lahko pa si z njo pripravimo okusno večerjo.
Vemo, da prosena kaša dobro vpliva na prebavni trakt, prav zato jo ko katerega zvije v trebuhu zelo rada pripravim.
Tako jo lahko pripravimo z mlečnimi izdelki:
- Z jogurtom in suhim sadjem
- Z mlekom
Ko jo pripravljate z jogurtom, jo enostavno skuhate in ohladite. Ohlajeno pomešate v jogurt in dodate suho narezano sadje in zajtrk je narejen.
Če delate proseno kašo z mlekom, je tudi potrebno kašo prvo skuhati, nato jo precejeno dodamo vrelemu mleku, mleko solimo in kasneje dodamo še maslo in sladkor p želji in obrok je narejen.
Lahko jo pripravimo, kot prilogo:
Ko skuhamo golaž ali katerokoli omako, lahko proseno kašo enostavno skuhamo 15 do 20 min jo solimo in precedimo. Toplo jo ponudimo zraven omake.
Recept, ki vas bo očaral, pa je kaša v zelenjavi:
Tako skuhamo kašo in na olju popražimo zelenjavo kot so korenje, cvetača, brokoli, bučke. Ko je prosena kaša skuhana, pa ji dodamo olje, rumenjak in peteršilj. Nato naredimo sneg in potem vse skupaj zmešamo z zelenjavo. Nato to še pečemo na 180 stopinj 30 minut.
Meni najljubša je prosena kaša v juhi, mi smo jo popolnoma nadomestili z rezanci in vedno v juho tudi v govejo damo kašo. Vi pa si omislite svoj najljubši recept iz kaše in jo uživajte še posebej, če vam daje prebava in potrebujete, da se vam vse skupaj lepo umiri. Dober tek vam želim.